Vive l'automne en France !

Les rues sont pavées de couleurs safran et or. Le vent est frais pas trop glacial. Le ciel est toujours presque bleu... Et oui c'est l'automne et grand dieu qu'est ce que tout est beau !  Depuis que j'ai découvert les quatre saisons, l'automne est ma saison favorite.

Avant de la connaître, elle me faisait rêver. Et depuis que j'ai pu l'expérimenter, il est vrai qu'elle ne m'a pas déçu ! La mélancolie des feuilles qui tombent, a ce quelque chose qui vous envoûte et qui, au lieu de vous remplir de tristesse, vous envahit plutôt d'espoir.
Moi qui vient d'un monde tropical et qui porte sur ma peau l'empreinte du soleil, l'automne me donne envie de courir et de déguster de nouvelles saveurs à la touche... orientale. Etrange n'est ce pas ! Au rendez vous dans mes assiettes, cumin et curcuma avec une pointe de harissa. Mais vous trouverez aussi des potages avec de la citrouille et autres légumes de saison, histoire de sortir de mes sentiers battues. Dans un prochain article, je vous parlerai de mon ressenti par rapport à ces légumes et fruits d'automne que je découvre ou redécouvre. Allez, très bel automne à vous toutes et tous !